银耳鹌鹑蛋的做法大全(鹌鹑蛋的做法大全)
知识动态
2024-02-01 12:00:45
导读 大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于银耳鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于银耳鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把鹌鹑蛋用冷水泡洗干净。不能用力搓哦,鹌鹑蛋的皮非常薄的,必须轻拿轻放。)
2、茶叶、花椒、香叶、八角用过滤网在水龙头冲洗一下。
3、锅里放适量的水和配料烧开,放下鹌鹑蛋、再加上2勺盐调成中火煮20分钟左右。这时鹌鹑蛋已经熟透,但还不入味,关掉火源后焖30分钟以上。
4、鹌鹑蛋最好刚放下时中火煮熟后调成大火沸煮片刻再关掉火源。这样不会过早爆裂流出蛋液影响食欲。
5、用勺子一个个捞起,即可食用。香味渗入蛋中,味道好极了~~
以上就是鹌鹑蛋的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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