凉皮的调料汁怎么做家庭版（凉皮的调料）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于凉皮的调料汁怎么做家庭版，凉皮的调料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 所需调料有：面团、黄瓜、香菜、芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜汁、绿豆芽、面筋、油辣椒、调味水。

2、 整块凉皮凉后切成条，准备一碗量；

3、 面筋在锅里蒸熟切丁，切丁比较好。

4、 黄瓜切丝，芫荽切碎；

5、 芝麻酱、酱油、醋、白糖、蒜汁混合成调料；

6、 把绿豆芽煮到八成熟，就可以拌凉皮了。

7、 分别放入事先准备好的调味水和辣椒油；

8、 以上材料全部准备好之后，把买来的面团切成条状，戴在手腕上。首先加入适量的酱油水。加入蒜水，然后加入两茶匙芝麻酱，不要太多。最后，加入例如3-4汤匙辣椒油，2汤匙大料水，然后加入黄瓜丝，面筋和绿豆芽。

9、 搅拌均匀就好！陕西凉皮的食材做成的凉皮可谓一绝，口感十足；

以上就是凉皮的调料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。