连汤肉片洛阳（连汤肉片）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于连汤肉片洛阳，连汤肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪里脊肉、蒜苗200g、平菇100g、西红柿1个(约150g)、绿豆少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳少许(约15g)、香菜2根、鸡蛋清1个、水淀粉2汤匙(30ml)。

2、 调味品

3、 盐、酱油、胡椒粉、香醋、料酒、味精、香油、葱、姜。

4、 生产方法

5、 练习：

6、 第一步：将干黄花菜和干木耳用温水浸泡，洗净沥干水分备用。蒜苗(蒜苗)切成3厘米长的片。西红柿切片。平菇用手撕成细条。剁碎香菜。猪里脊肉切成3毫米厚的片，

7、 加入1汤匙(15毫升)水淀粉和蛋清，用手抓匀。

8、 第二步：用中火加热炒锅里的油。油温微热时，将猪里脊肉放入温热的油中滑动。先用筷子轻轻搅拌一下，然后立即取出沥干油。

9、 第三步：炒锅留少许底油，中火加热，然后放入蒜苗(蒜苗)、杏鲍菇条、番茄片翻炒，加盐。

10、 第四步：锅内加入高汤(或水)，改火煮汤，再放入四季豆、泡黄花菜、泡木耳、带油里脊肉切片。

11、 第五步：汤再次煮沸时，用1汤匙(15毫升)剩余水淀粉勾芡。加入白胡椒、香醋和鸡精。上菜前撒上切碎的芫荽。

12、 材料：猪里脊肉200g蒜苗(蒜薹)100g，平菇100g，番茄1个(约150g)四季豆少许(约50g)，干黄花菜少许(约15g)，干木耳少许(约15g)，香菜2根，蛋清1个，水淀粉2汤匙(30ml)。油200ml(实际用量15ml)和肉汤(或水)1000-1200ml。方法：第一步：干黄花菜和干木耳用温水充分浸泡。

以上就是连汤肉片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。