家常炒鸡肉的做法窍门（家常炒鸡肉的做法大全）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于家常炒鸡肉的做法窍门，家常炒鸡肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先：你需要把草鸡剁成大块，买回来就剁碎，葱和姜洗净，姜切片。将洋葱切成段。

2、 将鸡块在水中浸泡几分钟，换几次水，去除血水。鸡块沥干水分，加入姜片、葱片、生抽、蚝油，拌匀，腌制至少半小时。

3、 然后你需要在热锅里放油，放入辣椒炒锅里，取出来。然后加入姜片。放大茴香。炒酱油出香味。

4、 加入腌制好的鸡块翻炒片刻。鸡块加水，盖上锅盖，煮沸。转小火炖。汤汁减少，翻炒。

5、 加入洋葱，翻炒。汤快干的时候，出锅，放香菜。最后装盘即可。

以上就是家常炒鸡肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。