姜糖怎么制作方法视频(姜糖怎么制作方法)
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2023-06-19 23:22:13
导读 大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于姜糖怎么制作方法视频,姜糖怎么制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于姜糖怎么制作方法视频,姜糖怎么制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀,如下图所示。
2、 关于粘度,可以参考下图。
3、 然后将红糖和水倒入锅中煮至融化,出锅待用,如下图所示。
4、 然后将煮好的红糖水加入糯米中搅拌均匀三次,如下图所示。
5、 然后把搅拌好的糯米糊过一次筛,去掉多余的杂质,如下图所示。小贴士:如果糯米糊中有一些杂质,会大大影响我们食物的口感,所以大家还是过个筛子比较好。
6、 然后在碗表面贴一层保鲜膜,蒸15分钟,如下图。
7、 然后将蒸好的汤圆用保鲜膜包好,放入冷冻室冷冻一小时,如下图所示。小贴士:如果你对姜饼的形状要求很高,可以把汤圆放在专门的模具里压制成你喜欢的形状。
8、 然后把冻好的姜糖拿出来,切成自己喜欢的大小,如下图。小贴士:切姜糖的时候,可以在刀上加点水或者一些油,防止粘刀。
9、 然后把切好的姜糖放入椰奶里,滚一圈。
10、 一个好吃的姜糖做好了,希望大家能喜欢。姜糖非常适合感冒、晕车、感冒的人。如果你有以上症状,可以试着做一些吃,效果会很好。
以上就是姜糖怎么制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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