豆腐鸡蛋羹的营养（豆腐鸡蛋羹）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于豆腐鸡蛋羹的营养，豆腐鸡蛋羹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡蛋打入容器中，将豆腐打入鸡蛋中，而不是通常用来做蛋羹的凉开水；

2、 如果吃得清淡口，在蛋液中加入足够的盐和鸡精、香葱；

3、 入锅蒸15分钟，取出淋少许香油即可食用；

4、 制作浓香型口器时，蒸蛋羹时少放盐，待蛋羹熟后备用；

5、 炒锅用油烧热，将肉馅放入姜末的炒锅中，翻炒变色，加入黄酒炒出葱花。如果口味和营养更丰富，可以选择加入豌豆、黄瓜丁、香菇丁、胡萝卜丁，加入适量的水浸泡一会儿，将湿淀粉勾芡后再出锅。

6、 出锅后倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹。

以上就是豆腐鸡蛋羹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。