丝瓜的做法视频播放（丝瓜的做法）

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1、 丝瓜的做法和步骤

2、 配料：丝瓜、瘦肉、盐、蒜、小葱、酱油、盐、鸡精、淀粉、食用油。

3、 猪肉切片加入酱油、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块。大蒜切末，葱切段。

5、 将油倒入锅中，将肉片煸炒至变色，然后出锅。

6、 锅里留底油，放入蒜爆香，将丝瓜翻炒均匀，加少许水烧开。

7、 烧开后倒入肉片，小火炖2分钟，加入鸡精和小葱调味，然后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。