Peninsula Cellars Schoolhouse的葡萄酒和苹果酒酿造全A

对于密歇根州北部的大多数学校来说，这可能是春假，但半岛酒窖校舍的教职员工一直在努力工作，以确保他们的葡萄酒和苹果酒符合要求。

Whitney Amann 和摄影记者 Jeremy Erickson 带我们参观了位于特拉弗斯城的半岛酒窖，看看他们的葡萄酒为什么能获得全 A 的成绩。

酿酒师 Mike Altesleben 说：“我们推出了一些有趣且令人兴奋的葡萄酒，最近两个年份和密歇根州都堪称史诗级年份。” “我们正在生产一些多年来最好的葡萄酒。”

2021 年，他们百年农场的漫长而温暖的生长季节生产了一些优质的白葡萄酒，并产出了令人惊叹的红葡萄酒。

半岛酒窖一直忙于装瓶他们最新的葡萄酒，并希望尽快将新学生添加到他们的出勤表中。

他们还一直在测试一些校舍苹果酒。

“我们大约在两年前开始，去年是我们的 Beta 测试，今年更像是一个适当的发布，我们有六种苹果酒持续供应，计划中更多，我们专注于甜味半甜苹果酒和有趣的注入

苹果酒制造商托德摩根说，随着我们从这里的农场获得更多的传家宝品种苹果，开始坚果，我们将开始做一些更经典的干式苹果酒。

当您等待传统苹果酒出现在课堂上时，您可以尝试一些他们的有趣和美味的注入苹果酒。