葡萄酒协会提高了盲点的出处和质量

葡萄酒协会已采取措施改善其独家 The Blind Spot 葡萄酒系列的来源和质量。

该公司表示，它将在其历史上第一次为购买葡萄提供资金，而不是为澳大利亚葡萄酒系列提供液体。

酿酒师 Mac Forbes 在过去十年中一直在为该系列寻找“有趣”的葡萄酒包，这在过去 10 年一直是 The Wine Society 产品组合中不可或缺的一部分，并在它们可能被更大的参与者“混入默默无闻”之前保护它们'。

作为新协议的一部分，协会将资助福布斯从澳大利亚各地购买葡萄。

为了继续寻找最“真正、令人兴奋和最具价值的葡萄酒”，该公司表示已决定为 The Blind Spot 购买葡萄提供资金，并在葡萄酒发布前最多 12 个月付款。

声明补充说，“有远见的决定”将使协会能够规划它想要使用的葡萄酒风格，并为该系列增加更大的可追溯性。

澳大利亚、新西兰、奥地利、东欧啤酒和苹果酒采购商弗雷迪·布尔默 (Freddy Bulmer) 表示：“澳大利亚充满了令人兴奋的当代葡萄酒，但也拥有丰富的葡萄酒历史，所以我很高兴能够与 Mac 在这新的方式，以便获得该国必须提供的最正宗和美味的样品，并将它们专门带给葡萄酒协会成员。

从本月开始供应，改进后的系列包括四款葡萄酒，计划在 2022 年增加至六款。

此外，包装已完全重新设计，具有现代感，以反映新企业。

可供选择的葡萄酒包括：

King Valley Garganega 2021，11.50 英镑

阿德莱德山 Dolcetto 2020，11.50 英镑

格兰屏西拉 2021，12.95 英镑

2021 年亚拉河谷 Pinot Meunier，12.95 英镑

然而值得注意的是，在与福布斯达成新的资助安排之前，Spot Dolcetto 2020 已经在酒庄中。这意味着，与 2021 年不同，The Society 将这种装瓶作为葡萄酒而非水果购买。

盲点首次出现时，该协会当时的澳大利亚买家和现任葡萄酒总监Pierre Mansour认识到英国物有所值的最佳地点“缺乏优质的澳大利亚葡萄酒”——一个“盲点”，位于那个价位。

该系列随后被合作创建，福布斯寻找独家包裹并将样品发送到曼苏尔。