没有葱蒜怎么做好吃的

许多家庭的食物中不使用洋葱大蒜。这是否意味着食物不好吃?一点也不。此外，在许多 pujo 节日中，食物必须在家里准备，没有洋葱或大蒜。因此，并非所有食品中都必须使用洋葱和大蒜。没有这些也可以做出美味的食物。专家正在提供他的下落。

专家表示，洋葱和大蒜在食物中的使用无疑增添了不同的风味。但是没有洋葱大蒜也可以做出类似的美味食物。不会缺少味道。为此该怎么办?

1. 著名厨师建议您在准备食物之前准备香料时使用生姜。生姜可以增强食物的味道并增加独特的香气。生姜应根据家庭成员的食物喜好使用。你也可以只用姜酱，也可以用生姜酱加生姜来增强烹饪的味道。

2. 为了增强蔬菜的味道，您可以将香料放在干锅中煎炸，然后在搅拌机中研磨。自制香料的味道增加，而不是市场上的现有香料。

3. 在食物中制作浓稠的肉汁时，必须使用洋葱。但洋葱并不是制作肉汁的唯一原料。肉汁也会增加味道，为此您可以在烹饪中使用罂粟油。此外，在烹饪中使用炼乳。或者使用白软干酪增加味道和香气。

4. 在烹饪中使用全香料代替粉状香料可以增强烹饪的味道。这也会失去洋葱大蒜的味道。

5. 腰果酱在食物中的使用也提升了口感。为此，首先在干锅中轻轻煎炸腰果。现在用少许水调成糊状，用于烹饪，即使是普通的蔬菜也变得非常好吃。