如何保持砧板或蔬菜砧板的清洁

现在许多家庭使用砧板切水果或蔬菜。无论您使用的是由塑料、纤维还是木材制成的砧板。但是你用完后清洗干净了吗?如果砧板使用后清洁不当，会导致细菌感染。专家说，因此，可能会发生各种疾病。所以首先要知道如何保持砧板或蔬菜砧板的清洁。

1. 你可以用砧板切任何东西。除了水果、蔬菜或谷物之外，许多人还使用此板切鱼或肉。切完任何东西后，应先用水将砧板冲洗干净。

2. 仅用水清洗并不能正确清洁砧板。如有必要，可以用温水清洗。专家还建议你可以在水中混合几滴醋，然后用那水清洗砧板。

3. 如果您使用的是木制砧板，请每周至少给它上两次油并好好清洁以保持其清洁。专家表示，如果在木板上使用油，就不会有感染的风险。

4. 许多人在使用砧板后，将其清洗并保持湿润。专家说，这种习惯会增加细菌攻击的风险。他们说用砧板用水冲洗后，用干净的布把它放在脸上。

5. 您也可以用肥皂和盐的混合物在水中清洗砧板。