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您知道还有一流的罗讷河谷白葡萄酒吗

问答 2022-05-08 10:51:26
导读 当我们考虑法国南部罗纳河谷最大和最受欢迎的产区罗纳河谷时,我们往往会想到无处不在的混合红色。其中之一是来自Clos Bellane的 2019 C

当我们考虑法国南部罗纳河谷最大和最受欢迎的产区罗纳河谷时,我们往往会想到无处不在的混合红色。其中之一是来自Clos Bellane的 2019 Côtes du Rhône Villages Valréas 。在 Côtes du Rhône 等级中,带有“村庄”称号的葡萄酒来自广阔的产区中一个小得多的区域——其中之一是 Valréas 村。它们的质量往往比那些简单地标记为“Côtes du Rhône”的产品更上一层楼。

这款酒当然就是这种情况,它混合了玛珊、维欧尼和鲁桑,是我近年来品尝过的最诱人、价格适中的罗讷河谷白葡萄酒之一。当你考虑它的血统时,这并不奇怪。

Clos Bellane 位于南罗讷河谷的最北端,这是一个气候凉爽的地区,由连绵起伏的石灰岩山丘组成,海拔超过 1,200 英尺,可以结出非常独特的水果。除了地理因素之外,酿酒师Stephane Vedeau于 2010 年购买了这处房产,他进行有机种植,仅使用本土酵母进行发酵。他的葡萄酒在不锈钢和混凝土罐以及大而旧的桶中陈酿,因此不存在木材的影响。

没有必要。据进口商 Skurnik Wines 称,他的葡萄酒都是关于“美味、新鲜和活力”的。这个描述总结了 Clos Bellane 的 Côtes du Rhône Villages Valréas。

这款酒具有美妙的水果味和美妙的矿物质质地。虽然白色的罗纳河谷可能过于草本和花香,但这些都是这里的背景说明。成熟的白桃、青苹果位居前列;苹果皮、橙髓和微妙的烘焙香料是重点;这一切都以长长的奶油味来解决。

搭配柠檬和黄油炒鳎鱼片、香草烤鸡、小牛肉面包,或单独搭配。大约 24 美元,它不会让人失望。

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