适合葡萄酒爱好者阅读观看和聆听的内容
寻找灵感?以下是葡萄酒爱好者最值得阅读、观看和聆听的内容。我们挑选了一些与葡萄酒相关的最佳书籍、电视节目和播客供您欣赏!
葡萄酒书籍:
这本由 Susan Keevil 编辑的选集汇集了世界领先的香槟作家的精选文章,包括 Tyson Stelzer、Peter Liem 和 Tom Stevenson。展示标志性的法国起泡酒从偶然开始到现在并展望未来的故事,香槟爱好者可以尽情享受。其他主题包括玻璃器皿、气泡科学、瓶子尺寸、种植者香槟和大品牌,使这本书成为一本可以深入了解的好书。
波尔多 1855 年:特级酒庄指南
这本带插图的波尔多 1855 年分级酒庄旅游指南包括 38 家最著名酒庄的概况,以及有关旅游和品酒的信息、方向和地图。城堡、葡萄园、酒窖和葡萄酒的精美照片捕捉了该地区的精神。任何计划去梅多克旅行的人的必备读物。
世界葡萄酒传奇
在Decanter编辑 Amy Wislocki 的序言中,这本新书汇集了 Stephen Brook 在 2013 年至 2021 年期间刊登在该杂志最后一页的所有“葡萄酒传奇”专栏。它精选了世界上最受欢迎的葡萄酒,包括1929 年的 La Mission Haut-Brion 等法国经典佳酿和 1973 年的 Chateau Montelena 等新世界明星佳酿。倒入一杯,翻动书页,开始打造您梦想中的酒窖。
休约翰逊的生活和葡萄酒
休·约翰逊 (Hugh Johnson) 的新版本首次出版为《葡萄酒,开瓶的生活》,讲述了他自己的葡萄酒之旅中的轶事,他向我们介绍了来自世界各地的葡萄酒。一本很好的参考书,也是一本让你沉浸其中的更好的书——为什么不倒一杯美味的东西并深入研究呢。埃里克·阿西莫夫 (Eric Asimov) 作了前言。
葡萄酒影视:
收获之心
这部免费观看的纪录片系列讲述了里奥哈今年收成的幕后故事。三到四分钟的剧集分为五个部分,涵盖种植者、采摘者、酿酒师、Consejo 和庆典。在这一年,里奥哈和欧洲其他地区一样经历了热浪——导致收获比往常提前两周开始——这个系列是对经典葡萄酒产区的深刻洞察。
葡萄酒人生:Gerard Basset——世界上最受欢迎的侍酒师
侍酒师大师和葡萄酒大师 Gérard Basset OBE(1957-2019)是英国酒店和葡萄酒行业极具影响力的人物,激励和指导了许多年轻的侍酒师。这部纪录片讲述了这个人的生活和遗产,用 Jancis Robinson OBE MW 的话说,“为全新的葡萄酒服务打开了大门”。世界上最伟大的侍酒师之一的亲密肖像。
拍卖品 288
2021 年 12 月,一瓶 1874 Perrier-Jouët 成为佳士得拍卖行有史以来最昂贵的一瓶香槟。这部纪录片记录了这款标志性酒瓶的故事,它在发售前经历了七代巴黎之花酒窖大师的传承,经历了战争、股市崩盘和大流行病的考验。
盲目的野心
一部真正发自内心的纪录片,四个和蔼可亲的人——约瑟夫、蒂娜什、帕顿和马尔文——组成了有史以来第一支来自津巴布韦(途经南非开普敦)的侍酒师团队,参加了在勃艮第举行的世界盲人品酒锦标赛。这部电影将他们时常令人痛心的背景故事编织到 La Revue du Vin de France 比赛的筹备中,巧妙地记录了他们非凡的旅程。
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