托雷斯表彰第六届托雷斯与地球奖的获奖者
该奖项旨在表彰那些致力于减少二氧化碳排放和促进可持续发展的各个行业的人士。今年的获奖者是:来自 Terra Alta 地区的葡萄种植者 Tomàs Peig、法国玻璃制造商 Verallia、总部位于科尔多瓦的运输公司 Juan Ruiz、巴塞罗那省的 Caldes de Montbui 镇以及西班牙环境记者 José Luis Gallego。
获奖的五个个人和实体代表了广泛的举措,符合托雷斯家族应对气候变化的整体方法。作为一家在三大洲多个地区拥有酿酒厂的公司,托雷斯一直认真对待这个问题,并且在过去 15 年里它一直是业务的核心方面。迄今为止,桃乐丝已投资 1600 万欧元,以寻求降低其整体碳足迹以及减少对葡萄酒产地环境的危害。
与 2008 年开始实施绿色计划相比,Torres 已经能够将公司的二氧化碳排放量减少 35%,目前的目标是到 2030 年减少 60%。
在概述迄今为止所做的所有工作的演讲中,Miguel A. Torres 表示,“我们必须积极参与应对气候紧急情况,并做好改变的准备:我们必须停止依赖化石燃料,使用可再生能源,多吃素菜,并大大减少塑料的使用。
领奖后,每位获奖者都发表了简短的演讲,阐述了托雷斯提出的不同观点。然而,是 Caldes de Montbui 的市长 Isidre Pineda i Moncusí(其理事会因实施强有力的可再生能源政策而获奖)发表了最慷慨激昂的演讲,他说:“重要的是要始终牢记这项工作是不仅可行而且必要,因为我们所有人都为此付出了代价。
在 Torres 开始工作的十五年里,许多举措都具有新闻价值,例如:在酿酒厂中捕获二氧化碳以及在海拔更高的地方种植葡萄园,恢复古老的、几乎被遗忘的葡萄品种,这些葡萄品种看起来像更好地适应未来的葡萄栽培,研究如何在气温升高的情况下更好地管理葡萄园,将车辆改为全电动(Torres 是 2020 年欧洲第一家开始使用电动拖拉机的酒庄),非常重要的是,安装足够的太阳能电池板以生产旗舰酒厂所有电力需求的 50%。
虽然每项举措本身都值得称赞,但这些奖项展示了公司各种努力的整个范围,展示了实现真正可持续发展的审慎方法。这一点从颁奖开始就得到了强调,因为托雷斯在展示沙龙周围展示了一个画廊,概述了米格尔·A·托雷斯在展示期间更详细地解释了它的作品。由于该公司每年生产数百万瓶,它能够看到小的改变可以产生大的影响,但没有任何一个方面可以单独抽出以完全解决可持续性问题。这是一个每一块都很重要的拼图。
Torres 也将目光投向了自己的酒厂和葡萄园之外,计划在智利巴塔哥尼亚的一个名为“Los Condores”的 5,000 公顷庄园种植 100 万棵新树。除了开垦在定居者时期被剥夺的森林之外,这还有一个额外的好处,即抵消酒厂的碳排放。
2019 年,托雷斯与加州杰克逊家族酒庄合作成立了国际气候行动酒庄。目标是与其他生产商(目前有 9 个国家的 37 个成员)合作,实现葡萄酒生产的长期可持续性,至少到 2050 年实现碳中和。
很明显,鉴于在整个 21 世纪的持续努力,Torres 不只是试图“洗绿”企业。Miguel A. Torres 多年来一再表示:“葡萄栽培的气候变化比根瘤蚜更严重”,公司意识到,如果葡萄酒行业不发展以应对气候变化,它将不复存在。
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