克莱尔酒庄的克洛斯·克莱尔是什么等级?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关克莱尔酒庄的克洛斯·克莱尔是什么等级?的问题。
解答:
1、 克洛斯克莱尔是位于澳大利亚南澳大利亚克莱尔谷的一个小型精品酒庄。
2、 克莱尔酒庄创建于1986年。现在的主人是汤姆巴里汤姆山姆巴里。1986年,澳大利亚的葡萄酒行业非常不景气,很多酒庄被迫关闭或转让。巴里的家人很有远见,主动购买了弗洛丽塔葡萄园。这个葡萄园出产的葡萄品质出众,多年来一直为澳大利亚酒庄Richmond Mongrue Wines提供原料。同年,一位名叫伊恩桑德斯(Ian Saunders)的画家在沃特维尔小镇接手了一栋房子和一个面积为5公顷的葡萄园,并开始雇佣酿酒师在庄园里酿酒,这就是克莱尔酒庄的雏形。时至今日,酒庄的酒标依然保留着伊恩创作的设计。伊恩时期,克莱尔酒庄的酿酒师是杰夫罗塞特(Jeff Rosette)和蒂姆纳普斯汀(Tim Knappstien)。这两位酿酒师高超的酿酒技术,让克莱尔酒庄在葡萄酒行业声名鹊起。当时克莱尔酒庄生产的雷司令葡萄酒被认为是新大陆的* *好酒。1996年,伊恩将酒厂卖给了诺埃尔凯利。诺埃尔续写了克莱尔雷司令干白葡萄酒的神话,并在葡萄园的空地上种植西拉葡萄。退休后,诺埃尔将酒庄转让给了邻居巴里兄弟。萨姆在大学主修财务管理,现在他在学习商业和贸易。汤姆刚刚从阿德莱德大学获得酿酒学士学位。他是获得这个学位的巴里家族第三代。事实上,巴里家族拥有悠久的酿酒传统。汤姆兄弟的祖父和父亲都是酿酒师。爷爷创立了著名的吉姆巴里葡萄酒公司。现在,巴里兄弟继承了祖先的衣钵,致力于发扬家族酿酒精神。
3、 克莱尔酒庄有两个葡萄园,分别是弗洛里塔葡萄园和海斯葡萄园。这两个葡萄园都位于克莱尔谷,前者位于南部的沃特维尔,后者位于西北部的阿马谷,两者都是典型的大陆性气候。弗洛里塔葡萄园的历史可以追溯到20世纪40年代,它的风土条件非常好。早在1997年,由该葡萄园种植的葡萄酿造的雷司令葡萄酒就在各种葡萄酒比赛中获得了50个奖杯和400多枚奖牌。葡萄园的土壤主要是石灰岩覆盖的疏松粘土,具有肥沃壤土的特点。葡萄园占地5公顷,葡萄园种植的葡萄品种主要有雷司令和设拉子。每到花期,葡萄园都会为葡萄剪去花蕾,以保证每棵葡萄树上的花蕾不超过40个,以保持果实风味浓郁。葡萄在晚上气温低的时候采摘,可以增强葡萄的自然酸度。酒庄的另一个葡萄园,——岚园,占地8公顷。园内种植的葡萄品种主要有赤霞珠、西拉、歌海娜等,平均树龄约40年。花园里的火坑原本杂草丛生,直到上世纪90年代才开始种植。园内长期保持干燥的土壤环境,从不进行人工灌溉,提升葡萄的品种风味。自2006年被巴里兄弟收购以来,种植生态农业的理念在葡萄园中得到了广泛的实施。黑子公园的葡萄产量少,但产出来的葡萄质量很好。克莱尔酒庄榛子男孩系列火坑葡萄酒所有用于酿酒的葡萄都来自这个葡萄园。
4、 克莱尔酒庄每年生产700箱葡萄酒,酿酒师是年轻的巴里兄弟。汤姆主要负责西拉和火坑红酒的酿造,在爷爷的吉姆酒庄进行并完成。山姆负责酿造雷司令白葡萄酒。每年2月中下旬,山姆会将手工采摘的雷司令葡萄送到位于波兰希尔河畔的威尔逊葡萄园进行24小时冷藏,并在老师丹尼尔丹尼尔克拉尔的指导下酿造葡萄酒。
5、 目前,克莱尔酒庄主要发布西拉、雷司令和火坑干红葡萄酒,其中克莱尔沃特维尔公园的2011年克洛斯克莱尔沃特维尔雷司令品质出众,连续两年获得皇家阿德莱德葡萄酒展银奖。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 变化莫测的意思
- 动人心弦的意思
- 核显、续航都是王者!AI PC代表作戴尔灵越14 Plus 7440评测:酷睿Ultra 45W释放 事情经过是怎样的?
- 女子怀孕8个月考研:获专业第一 事情经过是怎样的?
- 淡季卖出20251辆!理想公布2月销量 李想:这个月恢复5万水平 事情经过是怎样的?
- 10799元!魅族发布PANDAER×拯救者灵龙限定Y9000P专业电竞本:用户可1元预订 事情经过是怎样的?
- 海上大力士!13500吨多用途重吊船首制船交付 事情经过是怎样的?
- 重峦叠嶂的意思
- 时不我待的意思
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?