沃奇奥酒庄简介

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关沃奇奥酒庄简介的问题。

解答：

1、 沃乔酒庄位于意大利皮埃蒙特的郎河。酒厂成立于1986年，一些葡萄园的历史可以追溯到1250年。

2、 目前，沃奇奥酒庄的葡萄园占地21.65亩(约8.8公顷)，园内种植的葡萄品种包括来自阿尔巴的多尔切托德阿尔巴、内比奥诺、巴贝拉和赤霞珠。植物种植密度为每公顷4000-6000株。在葡萄园管理方面，20多年来，沃奇奥酒庄始终坚持尊重自然、因地制宜的理念。可能干扰葡萄藤生长周期或葡萄成熟的化学肥料、除草剂、杀虫剂和其他化学物质在葡萄园中从不使用。

3、 酿酒时先用手采收葡萄，然后放入3-3.5吨的不锈钢酒坛中发酵2周，发酵温度控制在30-35之间，苹果酸-乳酸发酵也在这里完成。然后，通常在11月底，将葡萄酒转移到橡木桶中陈酿20到28个月。在这个过程结束时，葡萄酒会再次转移到不锈钢罐中，几个月后装瓶，装瓶前不过滤。瓶装葡萄酒要到12个月后才会在陈方上市。这家酒厂的葡萄酒中二氧化硫的含量来自皮埃蒙特。

4、 该酒庄生产的葡萄酒包括来自Laserra Garden的Barolo La Serra、来自brunte Garden的Barolo barolo、来自Sri Guiyuan Garden的Barolo Cerequio以及来自brunte Garden的Barolo Veccie Viti dei Capalote Dell Brunette Riserva。这些葡萄酒是皮埃蒙特高贵而复杂的巴罗洛葡萄酒。沃基奥酒庄最近的对比年份为2001年、2000年、1999年、1998年、1997年、1996年、1990年、1989年和1988年。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。