蒙塔坎酒庄怎么样?
要闻
2022-01-08 21:22:04
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关蒙塔坎酒庄怎么样?的问题。解答:1、蒙塔卡伦酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省的
音频解说
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关蒙塔坎酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 蒙塔卡伦酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省的欧肯那根谷地区。
2、 2003年,蒙塔卡伦使命和加里使命成立了蒙塔坎酒庄。Gary毕业于曼谷大学市场营销专业,她亲自为酒庄设计了酒庄和品酒室。丹尼尔邦托林是酿酒厂的葡萄酒顾问。他在欧肯那根谷的许多酒厂工作过。
3、 我们的葡萄园位于奥利弗的黑鼠尾草区,毗邻欧肯的麦克伦泰尔布拉夫山、金英里山和内根河。葡萄园的北面是粘土,南面是岩石。园内种植有梅洛、霞多丽、马尔贝克、赤霞珠、西拉、长相思和维欧尼。其中,长相思种植在粘土和淤泥上,美乐种植在粘土上,凉爽的气候使美乐成熟较晚,马尔贝克种植在山坡的沙地上,日照充足,成熟较早。
4、 收获的红葡萄被打碎成皮,发酵,并人工挤压,以温和地从葡萄皮中提取单宁、色素和其他风味物质。发酵后,将其压制并储存在30%的新橡木桶中15个月。然后将不同的葡萄酒进行勾兑,分别含有38%的梅洛、23%的赤霞珠、22%的西拉和17%的马尔贝克,然后在不锈钢罐中储存4个月。收获后,白葡萄被压碎,倒入不锈钢罐中发酵,然后混合,其中含有75%的霞多丽,16%的长相思和9%的维欧尼。
5、 蒙康酒庄推出了美乐混合、蒂皮脚趾橡木和UnOaked。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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