酒知识：蒙玳酒庄介绍

现在越来越多的小伙伴对于蒙玳酒庄介绍这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道蒙玳酒庄介绍，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　蒙玳酒庄（Domaine de Monteils）位于法国波尔多（Bordeaux）的苏玳（Sauternes）葡萄酒产区。　　蒙玳酒庄始建于1861年，是一个家族经营的酒庄。酒庄的葡萄园面积为12公顷，坐落在一片**的砾石土壤上。葡萄园采用较高的种植密度，每公顷可达6,500到8,000株。园中不使用化肥，只采用堆肥。园中的葡萄成熟后采用手工分批采摘，每年进行3至6轮采收。酒庄严格控制葡萄园的产量，每公顷的**产量为2,500升。　　苏玳产区是波尔多的白葡萄酒产区，出产的葡萄酒拥有世界上****的芳香口感。这个位于法国西南部的小产区仅包含五个村镇，距离波尔多南部40公里。那里的葡萄树产量非常低，人们对于达到成熟的葡萄颗粒进行严格挑选，有时会达到六轮的采摘。一种霉菌在这些葡萄上得到了的发展：贵腐菌。那里的葡萄酒产量也很低，一棵葡萄树多仅能酿出3杯酒。　　苏玳的精妙之处就在于将丰富的芳香与惊人的清爽感完美结合起来。这些芳香让人产生了无限的遐想和乐趣。蒙玳酒庄出品的甜白葡萄酒具有完美的平衡度和优雅感，在巴黎农业大赛上获得过两枚，深受消费者的喜愛。

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