黑夫仁酒厂怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关黑夫仁酒厂怎么样?的问题。
解答:
1、 希福德格伦酒庄位于澳大利亚西澳大利亚天鹅区的天鹅河谷地区。它是这个地区的一个家庭拥有的精品酒庄。
2、 哈格格伦酿酒厂归海德家族所有。1999年,尼尔海德建立了这个集葡萄种植、葡萄酒酿造和餐饮为一体的现代化新酒厂。2007年,内尔雇佣了当地的酿酒师利亚姆克拉克,为酒厂酿酒。和仁酒厂现有葡萄园面积3公顷。葡萄园种植的葡萄品种包括赛美蓉、霞多丽、维欧尼、白切宁、维尔德霍、赤霞珠和设拉子。
3、 作为一名经验丰富的酿酒师,利亚姆获得了酿酒学葡萄栽培学位,他坚信“高品质的葡萄可以酿造出丰富而优质的葡萄酒”。为了充分发挥葡萄果实的天然风味,酒庄内几乎所有的酿酒工作和葡萄园内的一些重要事项都是由利亚姆亲自完成的。酒厂生产的酒可以用一个字——来形容,就是“浓郁”。在葡萄生长季节的早期,天鹅河谷潮湿的天气为葡萄藤的生长带来了充足的水分。此时,酒厂将减少葡萄藤的灌溉,这将增加种植的葡萄数量。当葡萄进入生长后期,随着降水量的减少,天气变得炎热、干燥、狂躁,光照时间长,热量充足,葡萄果粒变小,使得成熟的葡萄既能浓缩糖分,又能丰富风味物质。这时,利亚姆会比其他酒庄提前三天开始人工收割葡萄,然后从HB1和HB2葡萄园中挑选优质葡萄酿酒。这些葡萄酒大多酒体饱满,层次丰富,果香浓郁。
4、 目前,海弗格伦酒庄生产的葡萄酒深受葡萄酒爱好者的喜爱,其主要葡萄酒有verdelho、Bethany和Chesters Blend、霞多丽珍藏版、赤霞珠、西拉、赤霞珠-西拉Blend、西拉-维尼奥Blend、Damasacus Pink Wine和Tawny。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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