顾靖酒厂的历史和发展是什么?
要闻
2021-12-22 21:25:49
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关顾靖酒厂的历史和发展是什么?的问题。解答:1、顾靖贡酒历史悠久。南北朝时,人
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关顾靖酒厂的历史和发展是什么?的问题。
解答:
1、 顾靖贡酒历史悠久。南北朝时,人们在亳州店集集发现一口古井,井水清澈甘甜,人们用它酿酒泡茶,回味无穷。相传有一位将军在战斗中被打败,临死前把武器扔进了井里。谁知道,从此以后,井水变得比以前更加清澈透明,清爽润喉,酿出的酒香十里,古井闻名,被称为“天下名井”。
2、 据史料记载,顾靖贡酒的前身是“九运春酒”,是为曹操的部下酿造的。后来,曹操把“九云春酒”和酿酒方法“九云酒法”献给汉献帝刘协,刘协赞其为宫廷酒。此后,亳州的酿酒作坊如雨后春笋般涌现。到了宋代,建店集已成为著名的酿酒之地,当地人还有“沃水鳜鱼和水鲤鱼是胡琴酒宴的贵客”的说法。
3、 明朝万历年间,在万历皇帝的庆祝会上,亭长沈礼把“减酒”作为家乡酒向朝廷进贡。万历皇帝喝了之后,连连拍手叫好,命他每年进贡,故名“贡酒”。到了清朝末年,特别是民国时期,民不聊生,导致荒地荒芜,工人背井离乡,古井也得以修复。
4、 1959年,为了重振“贡酒”的雄风,政府多次拨款兴建顾靖酒厂,恢复“贡酒”生产。那些被分离的宫兴和早坊后裔再次聚首,先后发现了南北朝时期的古井和明代的酿酒发酵罐。在采用传统工艺的基础上,应用科学配方和技术创新,最终酿造出独特而独特的葡萄酒。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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