沙皮耶城堡怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关沙皮耶城堡怎么样？的问题。

解答：

1、 米（meter的缩写））查普提尔公司成立于1808年，在罗纳河谷的五个产区拥有175公顷的葡萄园。现在酒庄由精力充沛、优秀的米歇尔查普提尔先生经营。米歇尔开始经营酒庄后，酒庄的酿酒质量迅速提升，酿酒理念发生了很大变化。米歇尔沙普提尔的成就在葡萄酒行业引起了一阵子的轰动。他彻底改变了沙普提尔葡萄酒的酿造方法和程序，最终使他的葡萄酒可以与罗纳河谷的优秀酿酒师马塞尔吉格尔的葡萄酒相媲美。

2、 萨普提尔酒庄的葡萄园遍布从罗纳河谷到波普城堡的各个角落，拥有许多高品质的葡萄园。种植的主要葡萄品种有西拉、格列那什、马桑、鲁桑等。酒厂追求“单一品种”(即只用单一品种酿酒)。比如Cote-Rotie酒是西拉酿造的，Hermitage白葡萄酒是马珊酿造的，Chateauneuf-du-pape酒是火坑酿造的。即使对于每一个葡萄园生产的远超过500箱左右的优质葡萄酒，沙普提尔酒庄也一直在不断提高葡萄酒的质量标准。

3、 从1989年开始，沙皮耶酒庄采用生物动力培养酿造的方法，旨在酿造接近自然风土的纯葡萄酒。葡萄栽培酿造过程中的每一个决策和步骤，都是为了增加葡萄酒的风土人情、品种特性和年份特性。酒厂在发酵过程中只使用野生酵母，在小橡木桶中酿造。酿酒厂的红酒和白酒在装瓶前没有经过澄清和过滤。

4、 萨普蒂尔酒庄的佳酿包括：教皇新城堡洛马克红葡萄酒(Chateauneuf-du-pape Barbe Rac)、科特罗蒂拉莫多雷红葡萄酒(科特罗蒂拉莫多雷)、埃尔米特红葡萄酒(埃尔米特L 'Hermite)、埃尔米特勒餐、埃尔米特L'ermite和欧莱雅。该酒厂近几年分别为：2003年、2001年、2000年、1999年、1998年、1997年、1996年、1995年、1991年、1990年、1989年。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。