银高地酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关银高地酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 2010年4月,世界葡萄酒大师杰斯?罗宾逊在《金融时报》年的旅行中发表了文章《葡萄酒的清新酒香》,称之为“葡萄酒行业的又一颗新星”。杰西提到的“新星”是宁夏的银高地酒厂。
2、 银高地酒庄位于宁夏自治区海拔1200米的贺兰山东麓,是酒庄之一。贺兰山东麓位于北纬38度,与世界葡萄酒产区法国波尔多和加州纳帕谷处于同一纬度。更独特的是,当地海拔1200米,沙土非常适合种植酿酒葡萄。该地区地处中温带干旱气候区,干旱少雨,光照充足,昼夜温差大,具备种植优质酿酒葡萄的地理条件和气候条件。与波尔多和纳帕谷温和湿润的气候相比,这里种植的成熟酿酒葡萄更加香醇。
3、 银高地酒庄由高远女士经营,她是业内为数不多的能够获得法国酿酒师证书的女性酿酒师。在法国凯龙世家庄园和拉科洛桑庄园实习期间,她的知识和酿酒技术都得到了提升。她坚持传统的法国酿酒技术,她酿造的葡萄酒继承了旧世界的风格。酒厂的橡木桶主要是法国手工橡木桶。
4、 回国后,高远在多萝西做培训讲师。2011年,香格里拉、凯宾斯基、万豪等五星级酒店联盟要求多丽丝推荐部分世界名酒竞标。酒店联盟聘请世界侍酒师进行盲品,最终确定了十款葡萄酒。高原抓住了这个难得的机会,毛遂推荐了自己的两款酒(魁格红酒和家族珍藏红酒)。由此,这两款酒脱颖而出,帮助银高地很好地进入高端市场。
5、 凭借良好的表现,银海兰备受好评。2012年,欧洲品酒委员会的弗朗索瓦莫斯在品尝了银海兰葡萄酒后,拍了拍高远的肩膀说:“以后用银海兰代替拉菲接待达官贵人就够好了。”莫斯先生一针见血。2016年6月12日,在德国默克尔在颐和园举办的晚宴上,选择了银海兰酒庄的魁格红酒和家族珍藏的夏敦埃白葡萄酒。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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