马克西姆斯酒庄怎么样?
要闻
2021-11-15 12:44:34
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关马克西姆斯酒庄怎么样?的问题。解答:1、位于南澳大利亚麦克拉伦谷的Maximus
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关马克西姆斯酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 位于南澳大利亚麦克拉伦谷的Maximus Wines是该地区的精品酒庄。
2、 罗兰和和谢莉肖特是酒庄的主人,夫妻俩共同管理酒庄。
3、 设拉子、格莱纳什和莫韦德尔种植在马克西姆斯酒庄的葡萄园里。种植设拉子的葡萄园底层是红粘土,顶层是石灰石。这两种土壤的结合具有良好的排水和保湿性,非常有利于葡萄的生长。种植火坑的葡萄园主要是砂质粘土;种植木黑石的葡萄园主要是冲积砾石土和粘土。砾石可以反射阳光,为葡萄藤的生长提供足够的热量。葡萄园的气候类型为海洋性,夏季温暖,降水均匀。
4、 马克西姆斯酒庄采用传统方式酿酒。酿造红酒时,酒厂首先挑选采摘的葡萄,然后放入大桶中发酵,再用压框法进行压榨。压榨后的葡萄汁在法国橡木桶中陈酿16个月,然后装瓶在原酒厂销售。马克西姆斯酒庄的葡萄酒果香浓郁,结构平衡,在橡木桶中陈酿的葡萄酒都带有一丝摩卡的香味。
5、 目前,马克西姆斯酒庄生产西拉干红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒、丹坡干红葡萄酒、灰皮诺干白葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒。值得一提的是,Tempranillo干红葡萄酒在2011年澳大利亚小型酿酒师展上获得金奖。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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