酒知识：胡桃林酒庄介绍

现在越来越多的小伙伴对于胡桃林酒庄介绍这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道胡桃林酒庄介绍，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

胡桃林酒庄（Walnut Block）位于新西兰的马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区。　　胡桃林酒庄是一家小型酒庄，由克莱德·索曼（Clyde Sowman）和奈杰尔·索曼（Nigel Sowman）两兄弟共同创建。酒庄的名字取自于葡萄园里一棵已有上百年树龄的胡桃树，这棵树是马尔堡地区老的胡桃树，就种在长相思（Sauvignon Blanc）葡萄藤里，非常引人注目。此外，酒庄内还设有独立的小旅馆，游客不但可以在这里品尝到美味优质的葡萄酒，还可以在葡萄园随意参观，亲身体验酒庄的葡萄酒文化。　　胡桃林酒庄的葡萄园坐落在怀劳谷（Wairau Valley）底，位于马尔堡的拉帕拉（Rapaura）产区。该地区南接怀劳河（Wairau River），气候温和，光照充足，是马尔堡的葡萄酒子产区。酒庄葡萄园里的土壤主要由冲积土组成。园里的葡萄早始种于1996年，主要有长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，以获得健康成熟的优质葡萄。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收。

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