奥巴里克城堡怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关奥巴里克城堡怎么样?的问题。
解答:
1、 上百吉自由酒庄是法国波尔多波利亚克村的酒庄之一,1855年被评为五级酒庄。
2、 巴里奇城堡位于梅多克的巴格斯高原,离这个地方很近。站在酿酒厂可以俯瞰吉隆德河。18世纪,自由派家族在这里建立了自己的家园,并以自己的家园命名了酒庄。当时,李立波家族成员有朝臣和酒商,他们在酒业方面有丰富的知识和资源。除了他们积累的财富,他们不仅买下了这块土地,还在博雅克收购了一些葡萄园。1855年,奥巴里克城堡被评为5级酒庄。
3、 后来,奥巴里克城堡不断受到葡萄病害、战争和经济萧条的冲击,业绩不断下滑,酒庄甚至被人们遗忘。直到1960年,酒厂被克鲁塞家族经营的一家公司收购,才得以复兴。在接下来的十年里,酒庄内的一些葡萄园被并入了属于克鲁兹家族的庞特-卡耐特酒庄。新主人不仅翻修了葡萄园,建立了新的酿酒厂,还购买了新设备。当然,当时主人所做的只是为了满足酒厂的装瓶要求,并不是为了提高葡萄酒的质量。1983年,在被出售给雅克梅洛特后,欧巴拉克卡塞尔以泰兰集团的名义加入了投资行业。从20世纪80年代到90年代初,伯纳黛特维拉尔斯掌管着奥巴里克城堡。她死后,被转移到克莱尔维拉尔斯。在克莱尔维拉尔斯的管理下,奥巴里克城堡焕然一新。
4、 巴里奇城堡的葡萄园占地30公顷,其中一些葡萄园位于酒庄建筑周围,另一个位于巴斯高地。葡萄园70%的土地用于种植赤霞珠,30%用于种植梅洛。在葡萄园的管理上,酒厂会将老藤一根根拔除更新,而不是大量更换。自2011年起,酒庄开始在葡萄园尝试生物动力方法。为了获得成熟的葡萄,酒厂实施了一系列的监控。葡萄成熟后,用手采摘,然后放入温控不锈钢缸中发酵。发酵后的葡萄酒将被放入橡木桶中16-18个月。庄克莱尔比利亚尔和酒庄的酿酒师阿兰苏特尔一直在努力提高葡萄酒的品质,通过一系列措施,他们克服了年轻时葡萄酒过于生硬的不足。
5、 如今,欧巴瑞克城堡的葡萄酒是博雅克价值较高的五级葡萄酒之一,几年来一直以其浑厚浓烈的风格著称。然而,近年来,2002年、2004年和2005年的葡萄酒更轻,更有吸引力。巴里奇城堡生产上百吉酒庄-自由派和三个子品牌。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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