布雷登酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关布雷登酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 布雷登酒庄位于新西兰葡萄酒产区马尔伯勒,致力于在马尔伯勒生产高品质的长相思、皮诺比诺、皮诺比诺和格乌兹特拉梅尔。酒厂的现任主人是克里斯汀和戴夫?戴夫麦克唐纳。
2、 酒厂的名字“Bladen”来自克里斯汀和戴夫?麦当劳的孩子布莱尔和丹尼,他们在酒厂成立时就学会了在葡萄园里散步。1989年,克里斯汀和戴夫?迈克唐告别了城市生活,梦想创建自己的酒庄和葡萄园。他们开始拖着大篷车四处寻找理想的葡萄园。后来,他们决定定居马尔堡,手工种植葡萄园。一开始,酒厂把自己的葡萄卖给当地的酒厂,然后酿酒。很快,该酒厂作为凉爽气候区的优质葡萄酒生产商建立了良好的声誉。
3、 酿酒厂有8公顷的葡萄园,位于马尔堡的怀劳谷。1989年,酒庄正式成立,种植了长相思、皮诺皮诺、皮诺皮诺和雷司令,以及几排梅洛和马尔贝克葡萄。园区内有排水良好的砾石土,外劳谷的老河床土,马尔堡独特的气候,都非常适合种植上述葡萄品种。佩恩特斯路葡萄园由凯文和凯瑞蒂利拥有,占地仅1.5英亩,主要种植Gewurztraminer葡萄。此外,阿拉马街葡萄园葡萄园由尼克和拉伦亨特拥有,拥有3英亩长相思。酒庄采用可持续栽培方式管理葡萄园,所有葡萄园均获得新西兰可持续栽培认证。酿酒厂用垂直的树枝固定脚手架的形象来种植葡萄树。这种支架法在马尔堡非常流行,可以提高葡萄风味的浓度和一致性。酿酒厂还采用绿色收获方法来减少葡萄产量,并采用其他方式来管理葡萄园。
4、 当葡萄成熟时,酿酒厂采用人工方法采摘葡萄,他们认为只有经过精心护理的葡萄才能生产出优质的葡萄酒。酿造白葡萄酒时,酒庄不使用橡木桶发酵或陈酿,以保持白葡萄酒细腻的果味,而红酒则会在法国优质橡木桶中陈酿,以增加葡萄酒的浓郁风味。生产的葡萄酒有长相思、雷司令、黑皮诺等,其中许多优质葡萄酒都获得了高分和奖项。例如,Gewurztraminer在2013年的芳香葡萄酒大赛中获得金牌,并获得了葡萄酒评论家的5星评价。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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