凯索普酒庄怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关凯索普酒庄怎么样?的问题。
解答:
1、 凯索普家族庄园位于新西兰马尔伯勒葡萄酒产区,是马尔伯勒具有代表性的家族酒庄之一。
2、 1876年,基于对美好生活的向往,大卫比舍尔随家人移民新西兰。1880年,大卫在马尔堡的韦罗平原中心买下了一个50公顷的农场,并以他居住的英国小镇mbth的“卡索普”命名,以纪念他的家乡。一开始这块地里只种了红三叶和一些粮食作物,后来用来养羊,出口到南非,取得了很大的成功。随后,比切尔家族不断扩大牧区,到1943年,已扩大到190公顷。1973年,比歇尔家族第四代继承人默里比歇尔继承了这块土地,延续了家族的创新精神。20世纪80年代初,莫利引进了樱桃和葡萄种植,使这片土地上的产品更加多样化。
3、 1987年,默里和他的妻子戴安娜比舍尔在这个花园里建立了一个葡萄园,并为当地的酒商提供高质量的酿酒葡萄。随着葡萄酒产业的蓬勃发展,葡萄园已发展到110公顷,由默里的两个儿子西蒙比舍尔和斯科特比舍尔管理。2008年,西蒙获得“2008年新西兰青年葡萄藤培训师”荣誉称号。2015年,比切尔家族决定大胆尝试,推出了长相思葡萄酒,并由此成立了凯索普酒庄。
4、 卡索普酒庄的葡萄园白天阳光充足,夜间温度凉爽,降雨量少,非常适合种植长相思。园区土质以冲积砾石上的粉土为主,排水良好。再加上葡萄园的地理优势,园内很早就种植了黑比诺和长相思,后来又将霞多丽、雷司令等葡萄品种引入酒庄。
5、 酒庄在园内精心挑选少量葡萄作为酿酒原料,致力于打造葡萄酒品牌。该酒庄的酿酒师杰里米麦肯齐(Jeremy McKenzie)与比切尔家族合作了15年,精通葡萄种植。他生产的葡萄酒质量上乘,果香浓郁,赢得了许多葡萄酒爱好者的赞誉。
6、 卡斯珀酒庄今年生产的长相思葡萄酒获得了2015年新世界葡萄酒大奖赛银奖,得到了很多业内人士的肯定和好评。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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