酒知识：马丁斯策尔酒庄怎么样

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　　马丁斯策尔酒庄（Domaine Martin Schaetzel）位于法国的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。

　　马丁斯策尔酒庄为属于斯策尔家族所有，该家族早在1803年就开始在阿尔萨斯的阿梅尔斯科维（Ammerschwihr）地区种植葡萄。1930年，马丁?斯策尔（Martin Schaetzel）建立了斯策尔酒庄。1979年，马丁的外甥让?斯策尔（Jean Schaetzel）从毕业于第戎大学（University of Dijon）的葡萄种植学学成-，归来，后加入了酒庄的管理团队，。2010年，米歇尔?维（Michel Vie）加入了让?斯策尔的团队，他是一位退役的法国海军战斗机驾驶员，来自法国西南部的葡萄酒世家，有着丰富的酿酒经验。

　　马丁斯策尔酒庄自20世纪90年代以来，陆续通过了生物动力学认证和有机种植认证，酒庄的目标是要酿造出展现葡萄园风土的优质葡萄酒。

　　马丁斯策尔酒庄拥有3处葡萄园，其中凯芙克坡特级园（Grand Cru Kaefferkopf）位于阿梅尔斯科维西南的一处山坡上，这里的土壤以花岗岩为主，辅以含有贝壳的石灰岩和砂岩，这里的风土非常适合种植雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）和琼瑶浆（Gewurztraminer）葡萄。朗让特级园（Grand Cru Rangen）位于阿尔萨斯地区的南端的一处朝南的山坡上，这里的土壤全部由火山岩构成，土壤肥沃，图尔河（Thur River）从山脚下流过，为葡萄园带来良好的灌溉和温暖湿润的空气，有效防止葡萄树受到遭受霜冻的侵害。橡树山特级园（Grand Cru Eichberg）和桃树山特级园（Grand Cru Pfersigberg）都位于科尔玛村（Colmar）的西南部，这里有着非常适合葡萄生长的土壤和微气候，是阿尔萨斯地区的葡萄园所在地。橡树山特级园的土壤以白垩土为主，含有石灰岩和石灰质粘土，用这里出产的葡萄酿造的葡萄酒口感强劲，适合陈年。桃树山特级园所在的山坡坡度和缓，海拔较低，土壤主要为砂岩，粘土和石灰岩，用这里出产的葡萄酿造的葡萄酒充满活力，结构复杂，余味悠长。

　　马丁斯策尔酒庄自成立以来一直致力于酿造能够展现阿尔萨斯风土的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Pinot Blanc Cuvee Reserve、Edelzwicker、Pinot Gris Cuvee Reserve、Riesling Kaefferkopf Granit、Pinot Gris Marckrain、Gewurztraminer Vendanges Tardives Pfersigberg等，深受消费者的喜爱。

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