太阳王城堡怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关太阳王城堡怎么样?的问题。
太阳王城堡怎么样?解答:
1、 博索莱酒庄位于法国波尔多的波梅罗,属于彼得鲁斯。
2、 太阳王是法国国王路易十四的别名,酒庄的名字显示了它的品味和身份。侯波地区是波尔多的一个小产区,出产高品质的葡萄酒。
3、 太阳堡的葡萄园面积只有3.5公顷,但都位于博美侯地区的黄金地段,也就是西北高东南低的小山坡上,享受着明媚的阳光。花园里的土壤富含砾石,排水良好。目前园内仅种植梅洛。就藤本植物的树龄而言,太阳王城堡的藤本植物平均树龄在35年左右,其根部可深入土壤下6-7米,吸收矿物质精华和优质地下水。在葡萄园的管理上,酒厂贯彻了绿色种植的理念,不会在葡萄树上喷洒化肥或农药,保证了自然品质的优质葡萄的丰收。该酒庄的酿酒师是雅克布瓦森诺特,他还指导过十多家酒庄,如玛歌酒庄和莱奥维尔拉斯凯斯酒庄。酒庄葡萄酒在不锈钢发酵桶中发酵25天,然后在法国品牌Tylvain橡木桶中陈酿12-15个月,澄清过滤后在酒庄装瓶。那些橡木桶用了两次就不用了,然后卖给其他酒厂。酒厂目前的年产量是18000瓶。
4、 阳光城堡的葡萄酒入口平衡,口感变化复杂,层次感强,口感非常甜滑。比如丝绒滑过,口中单宁由弱变强后瞬间变弱,回味悠长,伴随着巧克力和青橄榄的味道回归甜味。2007年,《葡萄酒观察家》给太阳王城堡葡萄酒打了92分的高分。葡萄酒评论家罗伯特帕克也给2005年的太阳王城堡葡萄酒打了94分。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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