嘉酒厂是什么档次?
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2021-10-12 11:14:17
导读 大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关嘉酒厂是什么档次?的问题。嘉酒厂是什么档次?解答:1、福临之家酒庄位于法国勃
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大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关嘉酒厂是什么档次?的问题。
嘉酒厂是什么档次?解答:
1、 福临之家酒庄位于法国勃艮第的努伊特地区的博恩,在这个葡萄酒产区是一个有着悠久历史的优秀酒庄。
2、 福临酒庄的历史与伯恩的巴黎圣母院密不可分。福临葡萄酒厂自成立以来,已经在圣母大教堂的教堂地窖里存放了八个世纪。1816年,贾夫林兄弟接管了教堂的酒窖,成立了自己的葡萄酒贸易公司。2004年,嘉酒厂不仅改造了酿酒室,还引进了许多高科技酿酒设备,大大提高了酒厂的酿酒能力。从此,酒厂的发展进入了新的篇章。
3、 嘉酒庄始终坚持生产反映伯恩地区风土人情和特色的葡萄酒,从葡萄发芽到葡萄酒装瓶,期间所有的工序都由酒庄严格控制。嘉酒厂的葡萄通过板条箱运到酒厂后,进行部分或全部去梗,然后发酵。一般情况下,红葡萄会放入椭圆形的木桶中发酵;而白葡萄压榨后会放入不锈钢桶中发酵。发酵后,红酒将在容量为500升的立式压榨机中压榨。在压榨过程中,葡萄酒中的果皮等残留物会被过滤掉,得到的葡萄酒色泽鲜艳,没有苦味。之后,这些葡萄酒将在法国橡木桶中陈酿10-18个月。目前,嘉酒庄的首席酿酒师由对酿酒充满热爱的马里内特加尼尔担任,他酿造了许多优质的美酒。
4、 目前,嘉葡萄酒厂生产的葡萄酒主要有黑诺葡萄酒、夏敦埃葡萄酒和阿利戈葡萄酒。这些酒风格独特,独树一帜,性价比很高。不仅深受消费者喜爱,也受到众多品酒人士的广泛好评。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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