纳帕谷葡萄酒产区怎么样?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关纳帕谷葡萄酒产区怎么样?的问题。
纳帕谷葡萄酒产区怎么样?解答:
1、 纳帕谷位于加州旧金山湾东北角,享有世界著名的葡萄酒产区。东侧是瓦卡斯山脉,西侧是玛雅卡斯山脉,中间是纳帕河。纳帕谷从西北到东南长57公里,但只有5公里宽,但加州有许多昂贵而著名的葡萄酒庄园。
2、 两边的山脉阻挡了太平洋和内陆湖泊吹来的水汽,使得山谷非常干燥,极低的降雨量大多集中在冬季。生长季节需要灌溉,以保证葡萄的正常生长。来自圣巴勃罗湾的晨雾经常聚集在两座山之间,这降低了纳帕谷的温度。
3、 纳帕谷的土壤多为火山土,相对肥沃,但排水很好。根据不同的小气候条件,纳帕谷被划分为多个AVA亚产区,卢瑟福Napa就是其中之一,奥克维尔Napa和尤恩维尔Napa亚产区也有非常优质的葡萄园。
4、 赤霞珠是纳帕谷的主要葡萄品种。葡萄园出产的赤霞珠成熟度较好,酿造出的葡萄酒具有黑樱桃等优雅的水果香气,酒精度中高,单宁丰富柔和。
5、 山区周边也有一些AVA副产区,受晨雾影响较小,气温较高。赤霞珠葡萄更成熟。酿造的葡萄酒具有非常成熟的黑色水果香气,酒精含量高,单宁坚实,是典型的维德尔山AVA的副产区。
6、 20世纪90年代以来,梅洛葡萄种植越来越多,主要用于酿造波尔多风格的混合酒。在纳帕谷南部的卡内罗斯谷,由于南湾吹来的晨雾,比北端更凉爽,出产特别优雅的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。需要注意的是,卡内罗斯河谷既包括纳帕河谷,也包括索洛马县的南端。此外,纳帕谷种植的葡萄品种包括津凡德尔、雷司令和长相思。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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