博西贝戈酒庄怎么样？

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博西贝戈酒庄怎么样？解答：

1、 博-塞朱尔-贝科特酒庄位于波尔多右岸的圣埃米利奥地区。像圣埃米利奥的许多其他别墅一样，博-塞朱尔-贝科特酒庄也是一家经历了历史沉淀的家族酒庄。17世纪以前，一些传教士开始在这里种植葡萄，但直到1787年，费加克酒庄的主人卡莱家族进入酒庄，才正式更名为博-塞朱尔酒庄。

2、 1869年，博贝尔戈酒庄被迦勒家族分为城堡建筑和葡萄园。城堡建筑和酒庄由家族女性后裔继承，后因婚姻关系转移到其他家族，更名为Beause Jour-Duffau-Lagarosse酒庄。剩下的一半继续由卡勒家族经营。1959年，博-塞朱尔-贝科特城堡被圣埃米利奥商会评为一级和二级。然而，在1985年，由于其葡萄园的发展规模不符合审查标准，它被降为大克鲁。直到1996年，博-塞朱尔-贝科特城堡才被授予这一称号。在20世纪中期，酒厂已经两次易手。其中一笔交易发生在1969年，当时贝科特家族收购了酒庄，并在酒庄全名后加上了贝科特家族的名字，形成了现在的酒庄名称。

3、 截至目前，博西贝戈酒庄拥有葡萄园16.5公顷，园内土壤以石灰岩和粘土为主，葡萄种植具有典型的波尔多右岸风格。葡萄种植比例为70%梅洛、24%品丽珠和6%品丽珠。近年来，酒厂逐步提高美乐葡萄的种植比例，赤霞珠的种植比例不到原来的一半，种植密度为6200株/公顷，藤蔓都超过35年了。收购酒厂后，贝戈家族进行了一系列创新计划，发酵容器由原来的大木桶改为现在的不锈钢罐。发酵酒用蛋清澄清，在新橡木桶中陈酿16-18个月，新橡木桶的使用比例为80%-。为了保持酒的风味，装瓶前不过滤。

4、 米歇尔魅兰，一个被博贝尔戈酒厂雇用的“飞行酿酒师”，担任葡萄酒顾问。生产的葡萄酒酒体适中，醇厚优雅，有浓郁成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，结构均衡，回味悠长。年份是1998年、2006年、2008年和2009年。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。