哈珀斯酒厂怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关哈珀斯酒厂怎么样？的问题。

哈珀斯酒厂怎么样？解答：

1、 哈布斯酒庄位于澳大利亚和南澳大利亚，由艾利森霍布斯和格雷格霍布斯共同拥有。是一家倡导有机种植理念和生物动力法则的精品酒庄。

2、 哈伯夫妇共同毕业于葡萄酒科学专业，毕业后积累了丰富的酿酒经验。1995年，他们定居在巴罗萨山脉，开始了难忘的葡萄酒之旅。酿酒师皮特谢尔不仅拥有高超的酿酒技术，而且嗅觉和味觉敏锐。10多年来，他一直致力于为哈伯斯酒庄服务。他们的邻居克里斯林格兰是一位杰出的酿酒师和酿酒厂顾问。他分享并实践了“好酒来自好葡萄”的理念，在过去的四年里，他与哈伯夫妇合作，创造了1905款设拉子等庄园葡萄酒。

3、 哈伯斯葡萄园位于巴罗萨山脉的顶端，可以俯瞰弗莱克斯曼山谷。冬天寒冷潮湿，夏天相对温暖。黄色石灰土覆盖在粘土上，土表面覆盖着一层风化岩石。这种土壤结构具有良好的持水能力。葡萄园里有珍贵的百年老葡萄藤西拉。为了保持这些老葡萄藤的旺盛生长，酿酒厂定期手工修剪它们，以清除老葡萄藤上的枯木。为了增加葡萄与阳光的接触面积，提高葡萄的成熟度，采用一定的栽培架对葡萄园内的葡萄进行整形。由于这里海拔较高，生长季节温度较低，葡萄成熟期较长，因此葡萄可以积累更多的酚类物质，风味更加集中独特。

4、 Harpers酒厂的酿酒葡萄都是手工采摘，酿造风格多样。每款红酒的原料都是风干的葡萄和新鲜的葡萄。发酵在容量为500升的开放式发酵罐中进行。发酵完成后，这些红葡萄将在新的法国橡木桶或旧的法国橡木桶中陈酿几个月。

5、 目前，哈伯斯酒庄发布的葡萄酒包括霍布斯1905雪拉兹、霍布斯锡盖兹雪拉兹-赤霞珠和霍布斯锡盖兹维欧尼。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。