酒知识:旭金堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种
要闻
2021-10-03 13:03:39
导读 现在越来越多的小伙伴对于旭金堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现
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现在越来越多的小伙伴对于旭金堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道旭金堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
旭金堡的葡萄园面积为91公顷,园中种植着90%的赛美蓉(Semillon)和10%的长相思(Sauvignon Blanc)。赛美蓉是苏玳地区的传统品种,能为葡萄酒提供强大的结构,带来醇厚的口感以及烤干果、洋槐花和蜜饯等风味。长相思则是一个芳香型的高酸品种,拥有十分独特的柑橘和白桃等香气,能增加葡萄酒的复杂度和酸度。园内土壤以砾石和砂质黏土为主,这种土壤渗透性强且较为贫瘠,使得葡萄藤需深深扎根以汲取养分,因此葡萄果实产量低且带有浓郁的矿物风味。土壤表面的砾石还能吸收阳光的热量,有利于葡萄更迅速地成熟。
以上就是所有的关于旭金堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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