节奏酒庄是什么等级?
大家好,我是红酒网的客服青春,今天来为大家解答一下有关节奏酒庄是什么等级?的问题。
节奏酒庄是什么等级?解答:
1、 诺丹庄园位于法国勃艮第博恩河畔拉多益-塞里格尼。是一家历史悠久的家族式精品酒庄。
2、 节奏酒庄的历史可以追溯到1453年,节奏家族的始祖纪尧姆努丹(Guillaume Nudant)酿造了它的桶酒。从此,酿酒技艺和激情在家族中代代相传。1747年,他的后代安德烈努丹成为拉杜瓦的主要葡萄种植专家。1950年,在另一个叫安德烈节奏的民族的领导下,这个家族的产业得到了实质性的发展。现在,安德烈的孙子,年轻的纪尧姆,已经加入了酿酒厂。他不仅继承了祖先的名字,还继承了家族的勤劳精神。
3、 鲁东葡萄酒厂的葡萄园分布在五个村庄,即拉杜瓦、佩南德、阿罗克斯科尔登、萨维尼和乔利,总面积为15公顷。这些葡萄园的当地条件和特点各不相同,园内种植的葡萄品种以黑皮诺为主。节奏家族坚信一分耕耘一分收获,所以在葡萄园管理上不遗余力。他们把葡萄园的深层土壤挖出来,了解各个地块的土壤特性,以便种植葡萄时因地制宜。此外,他们很好地照顾每一颗葡萄的生长。为了获得健康的葡萄果实,他们宁愿在花园里除草耕种多年的土地,努力工作,而不是依靠方便但有害的化学物质。
4、 节奏酒庄每年九月开始酿酒。为了减缓葡萄的发酵速度,酒厂经常在发酵前将葡萄皮低温浸泡。在发酵初期,酒厂会通过手动压盖使酒帽与白酒接触。之后,发酵后的葡萄醪将被转移到橡木桶中陈酿12-15个月。不同地区生产的橡木桶会给葡萄酒带来不同的风味。酒庄将这些在不同橡木桶中成熟的葡萄酒进行混合,以获得风味更加和谐、口感更加平衡的葡萄酒。
5、 律动酒庄生产的葡萄酒口感非常纯正,其优良的品质赢得了外界的广泛好评。2011年法国阿罗克斯科尔登顶级酒庄“法国葡萄酒庄园”(Domaine Nudant La Coutiere)获得了2013年“滗水者世界葡萄酒奖”铜奖。
本题解答到此结束,希望对大家有所帮助。
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