太阳酒庄简介

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太阳酒庄简介解答：

1、 索尔特拉姆位于南澳大利亚巴罗萨山谷的小镇安阿斯顿。这个酒庄是澳大利亚酒庄的典范。

2、 索莱酒庄有着160年的悠久历史，由威廉索尔特于1859年在巴罗萨山谷创立，开始酿造醇厚细腻的葡萄酒。1862年，酿酒厂发布了第一个年份，产量为1500升，后来被称为“1号西拉”。1891年，塞拉斯产量增至18.2万升，质量上乘，出口国外销售。1993年，弗雷德勒德洛全面负责葡萄酒酿造，直到1953年退休。1954年，年轻的酿酒师布莱恩多兰(Brian Dolan)接手酿酒工作，后来又接任总经理和生产总监的职位。1960年，彼得莱曼超越了多兰。他减少了传统的酿酒风格，成功酿造出独特的干红葡萄酒。他鼓励种植赤霞珠，为了控制酸碱度，提前采摘，然后放入新橡木桶中。1992年，当布莱恩多兰的儿子奈杰尔成为酒庄的酿酒师后，一切都发展变化得更好，获得了许多奖项和赞誉，包括1992年和2002年两次获得吉米沃森奖，2003年获得澳大利亚葡萄酒奖。如今，西拉-丹坡的现代勾兑方法已被引入酒庄。

3、 索莱酒庄拥有45公顷的葡萄园。受伊甸谷凉爽气候和谷底温暖气候的影响，主要种植西拉和赤霞珠，少量种植马尔贝克、小凡尔多、巴贝拉、坦普拉尼洛和桑娇威。葡萄园里的藤蔓大部分是滴灌种植的，新种的藤蔓大部分是搭棚系统种植的。这里的土壤主要是底土和沿海冲积土。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。