酒知识：法兰克酒庄怎么样

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　　法兰克酒庄（Chateau de Francs）位于法国的波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区。

　　法兰克酒庄的所在地是波尔多右岸一个很小的产区，名为法郎丘（Cotes de Francs）。该产区建立于1967年，面积有500公顷，与圣埃美隆（St-Emilion）和波美侯（Pomerol）座落在同一个岩石高原上，是波尔多小的一个子产区。在20世纪70年代，这是一个不为人知的小村庄，但深得葡萄酒业内资深人士的喜爱。到了80年代，逐渐有一些的酿酒师发掘出了该产区的潜力。这其中就包括白马酒庄（Ch?teau Cheval Blanc）的庄主多米尼克?赫布劳德（Dominique Hebrard）和金钟酒庄（Chateau Angelus）的庄主休伯特·德宝拉（Hubert de Bouard）。他们共同购买了法兰克酒庄。

　　法兰克酒庄的葡萄园占地共有40公顷，园中的土壤是石灰岩和粘土，与圣埃美隆的葡萄园类似。园中种植的葡萄品种全部是长相思（Sauvignon Blanc）。这些葡萄树的平均树龄是35年。园中的葡萄成熟后，有一部分是采用手工采摘，然后在传送带上进行分拣。酒庄采用传统的酿酒方法，在橡木桶中进行发酵，所使用的橡木桶有一半是新的，另一半是使用了1年的橡木桶。酿好的葡萄酒还要在橡木桶中进行为期12个月的陈年，在此期间酒庄还会不断地搅拌酒泥。法兰克酒庄目前的年产量是3,000瓶白葡萄酒。

　　法兰克酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄发布的长相思干白葡萄酒深受消费者的喜爱。

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