入门级酒品牌推荐 新手酒友选哪个品牌比较好？

对于初级饮酒者来说，他们的饮酒体验往往是这样的：起初，他们只对甘甜宜人的白葡萄酒感兴趣，比如莫斯卡托或德国雷司令。后来，他们不甘寂寞，转而喝略带单宁的粉红色葡萄酒。后来他们抑制不住内心的好奇心去尝试红酒，发现红酒才是搭配食物的真谛。这个时候，他们会吵着让别人推荐一些味道不是很重的红酒。那么，今天边肖就给初级饮酒者介绍几种入门级的红酒，让大家慢慢发现红酒的魅力。推荐阅读：葡萄酒的香气、口感、风味有什么区别？

1.坦普拉尼洛红酒。

丹坡是西班牙葡萄品种，果粒小，果皮薄，酒色半透明。丹坡可制成具有红果风味的中度酒体葡萄酒。这种酒虽然风味浓郁，但口感一般不油腻，也不厚重。丹坡干红葡萄酒的经典产区是西班牙的里奥哈和里贝拉德尔杜罗。丹坡红葡萄酒分为四个等级：——新酒(Vin Joven)、陈年酒(Crianza)、保留酒(Reserve)和格兰保留酒(Gran reservea)。入门级陈年丹坡干红葡萄酒，不到12块就能买到！推荐生产丹坡干红葡萄酒的酒庄包括坎波维耶霍、库恩、普埃尔斯和维娜扎科等。

2.澳大利亚设拉子红酒。

设拉子是澳大利亚很受欢迎的葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，这个网站的中文翻译名称是Syrah。本质上，设拉子和西拉指的是同一个葡萄品种，应该有相同的属性，但各自的葡萄酒风格不同。澳大利亚西拉葡萄酒更甜、更成熟。与罗纳河谷的西拉葡萄酒相比，它们有更多的巧克力味，而不仅仅是胡椒味和香料味。因此，产自澳大利亚的Syrah干红葡萄酒能够更好地迎合初次饮用红酒者的胃口。西拉酒一般比较浓，所以更适合搭配口味比较浓的食物。推荐生产澳大利亚西拉红葡萄酒的葡萄酒厂有：达仁伯格、格雷格诺曼、果酱罐、层饼酒、林德曼、彭富德、舒芙蕾和鸭绿江。推荐阅读：初学者喝什么红酒？

3.津凡德尔红酒。

癣是一种起源于克罗地亚的红葡萄品种，现在主要种植在加利福尼亚。煤渣酒是一款非常果味十足的酒，里面往往充满了果酱、蓝莓、黑胡椒、樱桃、李子、蔓越莓和甘草。入口后，口中充满浓郁的蜜饯味，伴有香料味和一丝烟草味。由于它的甜味，红酒非常适合搭配五香烧烤和咖喱。推荐的红酒酒庄有格勒利海德酒庄、拉文斯伍德酒庄、铁石酒庄等。

4.黑皮诺诺红酒。

黑皮诺以其优雅的口感、细腻的单宁和独特的红色水果风味赢得了许多葡萄酒爱好者的青睐。皮诺黑葡萄酒是餐饮中比较灵活的红酒之一。酒体轻盈，可搭配三文鱼、鸡肉、火鸡和鸭子等白肉食用。黑皮诺酒可以软化一些酸味菜的味道，可以搭配很多经典的红肉菜，比如勃艮第牛肉。勃艮第、俄勒冈州和加利福尼亚州都是强烈推荐的黑皮诺红酒产区。