芝华士威士忌的基本信息

文景哲

CHIVASREGALSCOTCHWHISKY

葡萄酒堡/生产商：芝华士

葡萄品种：水、大麦、小麦、麦芽和焦糖

制作人：Jiumei.com

酒精度数：40%体积

起源和定位：苏格兰

享受的最佳时期：长期。饮用建议：饮用干净或加冰。

食物搭配：适合搭配各种中餐。

建议储存条件：放在黑暗的地方，避免阳光直射。

导读：芝华士12年威士忌的卓越品质已经成为衡量高品质苏格兰威士忌的公认标准。其杰出的银箔纸盒装饰是众所周知的。12年陈酿的芝华士威士忌始终保持着高品质，成为历史上享有盛誉的高品质苏格兰威士忌。今天，芝华士十二年威士忌的名字意味着“杰出”。

世界知名的芝华士威士忌是一种享有盛誉的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯芝华士和约翰芝华士兄弟在融合当时的艺术氛围之前，创造了芝华士这个代表醇厚、独特、杰出的威士忌品牌。

1801年，芝华士兄弟(詹姆斯芝华士和约翰芝华士)在苏格兰阿伯丁开始经营威士忌。他们马上发现了一个不足：传统的麦芽威士忌或谷物威士忌口味单一，不含浓郁的味道。他们知道他们可以做得更好。沉迷威士忌生意，芝华士兄弟游历欧美，成为较早发现威士忌酿造秘密的开拓者。

经过无数次尝试，1841年，詹姆斯芝华士终于研制出了他的领先威士忌，名为“皇家格兰迪”，并取得了初步成功。他巧妙地将麦芽和谷物混合在一起，创造了一种混合威士忌。自此，杂味获得了人们的青睐。

创始人詹姆斯芝华士(James Chivas)坚持认为保持品牌口味的一致性是品牌的魅力所在，并着手打造品质保证一致的混合威士忌。

芝华士是世界上第一家生产混合威士忌并推向市场的威士忌生产商，也是三重混合威士忌的创造者。

芝华士采用优质苏格兰泉水酿造，保证了芝华士威士忌的纯净度和甜度。芝华士威士忌需要将几十种酿造浓缩后的麦芽威士忌香精和谷物威士忌香精按一定比例混合，然后按照严格的比例混合。因此，它继承了各种威士忌的独特风味，使芝华士威士忌果香浓郁，花香浓郁，气味略带烟熏味。

在漫长的酿造过程中，芝华士苏格兰威士忌采用优质橡木桶来提升品质，使其更加纯正。通过这样做，葡萄酒与苏格兰独特的空气相融合，提取了环境的精华，使其更加醇厚。此外，每桶威士忌每年蒸发2%。除了芝华士的三重调配，多年来，不同的口味相互融合，弥漫在空气中。