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酒知识:蒙哥马利山酒庄怎么样

要闻 2021-08-15 18:45:21
导读 现在越来越多的小伙伴对于蒙哥马利山酒庄怎么样这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知

现在越来越多的小伙伴对于蒙哥马利山酒庄怎么样这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道蒙哥马利山酒庄怎么样,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  蒙哥马利山酒庄(Montgomerys Hill Vineyard)位于西澳州(Western Australia)大南部地区(Great Southern)的奥尔巴尼(Albany),是该产区内一座中型的传统酒庄。

  1923年,查尔斯·詹姆斯·蒙哥马利(Charles James Montgomery)在奥尔巴尼地区购买了一大片土地,用于种植葡萄树。1996年,该家族的第三代子孙穆雷·蒙哥马利(Murray Montgomery)和伊恩?蒙哥马利(Iain Montgomery)兄弟二人在退休后利用这片土地正式创建了蒙哥马利酒庄。早在19世纪中期,探险家威尔逊(T.B Wilson)在探险途中到达过奥尔巴尼的内陆地区,当时他曾在探险日记中预言“这里将会是一个密集的葡萄栽培区”,在一个多世纪之后,他的预言成真,这片土地果然发展成为“葡萄栽培地”。

  蒙哥马利山酒庄的葡萄园位于卡尔根地区朝北向的山坡上,背依卡尔根河(Kalgan River),为高品质的葡萄种植提供了优越的地理位置和自然条件。葡萄园所在地区的蒙哥马利山的基层岩石为眼状片麻岩(Augen Gneiss),上面覆盖着夹杂铁矿石的砂质粘壤土,表层是一层红棕色壤土,十分适合葡萄的栽培。该葡萄园占地面积为25英亩,于1996年开始栽种霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc),一年以后酒庄又增种了西拉(Shiraz)、长相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。葡萄园的葡萄年均产量约为70至80吨,装瓶量6.6万左右。

  蒙哥马利山酒庄现在是由经验丰富、要求严格的葡萄栽培专家雷蒙德·威廉斯(Raymond Williams)负责经营和管理。在他的建议下,酒庄的品酒室和存储区都修建在距离酿酒厂至少10公里远的地方,以保证干净独立的存储环境。此外,酒庄还聘请了酿酒顾问,从葡萄培育、葡萄酒酿造以及葡萄酒存储,都一一做出细致化要求。

  蒙哥马利山酒庄在当地颇具盛名,出产的长相思、霞多丽和西拉备受好评,普多次在詹姆士?韩礼德(James Halliday)所著的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一书中得到90至94的高评分。此外,酒庄还曾在各种葡萄酒展会上获得诸多荣誉,例如2009年份长相思干白葡萄酒在西澳州航空葡萄酒展会(Qantas Wine Show of WA)中斩获。

  

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