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酒知识:幽鹅酒庄是什么等级

要闻 2021-08-03 09:39:35
导读 现在越来越多的小伙伴对于幽鹅酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道

现在越来越多的小伙伴对于幽鹅酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道幽鹅酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  幽鹅酒庄(Dusky Goose)位于美国俄勒冈州(Oregon)的邓迪丘(Dundee Hills)产区,是当地一座家庭经营的精品酒庄。

  幽鹅酒庄由约翰·卡特(JohnCarter)和琳达·卡特(Linda Carter)夫妇创建。卡特夫妇家族几代人都在俄勒冈州从事农业生产,在耳濡目染下,卡特夫妇对农业生产,特别是葡萄酒的酿造非常感兴趣。于是,在退休后,他们夫妻二人跟朋友康特尼·卡特·沙尔内(Courtney Carter Charney)合作创办了该酒庄。目前,酒庄的日常经营由公司首席运营官塔玛拉·伦德格伦(Tamara Lundgren)负责。

  幽鹅酒庄的朗布依埃葡萄园(Rambouillet Vineyard)坐落于斜坡上,朝向南边,光照充足。园内的土壤为的火山土,矿物质丰富,排水性良好。气候为凉爽的大陆性气候,适宜种植黑皮诺(Pinot noir),此地土壤酿成的葡萄酒风格优雅,口感深邃。在葡萄的栽培上,酒庄坚持减少干预的原则,限制葡萄产量,并确保果实、葡萄藤和土地之间的一贯性。此外,为了酿造出较优质的葡萄酒,酒庄会向附近的葡萄园购买品质优异的酿酒葡萄。

  幽鹅酒庄一直专注于生产优质的黑皮诺葡萄酒。目前,酒庄只发布了一款精品葡萄酒——幽鹅酒庄黑皮诺干红葡萄酒(Dusky Goose Pinot Noir)。该酒散发着甜玫瑰、红樱桃、黑樱桃和干樱桃的香气,余味处带有一丝丝香草和香料的气息,口感如天鹅绒般柔顺,风味深邃复杂,十分迷人。

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