酒知识：山谷之路酒庄怎么样

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　　山谷之路酒庄（Valley Road）位于新西兰的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒产区。

　　山谷之路酒庄位于坎特伯雷的班克斯半岛（Banks Peninsula）。19世纪40年代，法国捕鲸船船长让·弗朗索（Jean Francois LAngois）购买了班克斯半岛。当让·弗朗索在法国招募了一群法国移民者回到班克斯半岛的时候，班克斯半岛已经被英国占领了。于是让·弗朗索带着这些法国移民者定居在班克斯半岛的阿卡罗阿（Akaroa）。由于阿卡罗阿具有优越的风土条件和丰富的火山土壤，他们在那里开辟了农场和果园招待法国海军。后来，该法国种植区被命名为法国农场（French Farm）。1989年，山谷之路酒庄正式在法国农场成立。当时，酒庄出产的葡萄酒以特雷斯利安（Tresillian）为品牌，以法国农场为酒庄名。2012年，酒庄正式发布French Peak系列葡萄酒。

　　山谷之路酒庄的葡萄园面积为4公顷，位于阿卡罗阿海港（Akaroa Harbour）。葡萄树种植在法国农场山谷（French Farm Valley）北向的山坡上，光照充足，有利于促进葡萄风味物质的生成。葡萄园种植的葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）和霞多丽（Chardonnay），葡萄藤的数龄均在23年以上。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收，由罗恩哥特酒庄（Lone Goat Vineyard）杰出的酿酒师马特·金（Matt King）进行葡萄酒的酿造。

　　山谷之路酒庄采用班克斯半岛的优质葡萄，出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有French Peak Pinot Gris、French Peak Pinot Noir和French Peak ROSe等，深受广大消费者的喜爱。

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