酒知识:如何辨别葡萄酒的瓶塞味
要闻
2021-07-29 21:35:37
导读 现在越来越多的小伙伴对于如何辨别葡萄酒的瓶塞味这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要
现在越来越多的小伙伴对于如何辨别葡萄酒的瓶塞味这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道如何辨别葡萄酒的瓶塞味,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
瓶塞会留下很多种味道。软木本身的味道会通过瓶塞上的灰尘、或者是在开瓶时木塞破碎时传递给萄酒。存放葡萄酒的房间里的味道,无论好闻的还是难闻的味道,也会被软木吸收并传递给葡萄酒,而人们说的瓶塞味,是指的霉味、泥土、苔藓和腐烂树叶的味道。
如果葡萄酒闻起来,它的果香味被蘑菇味和发霉的纸板味——有时是苔藓、湿土、腐殖土的味道遮住了,就可以初步判断酒有瓶塞味了。然后,品尝一下,还是同样的味道,而且有强烈的干的感觉,就可以确定了。如果只是让酒通风,并不能解决问题,甚至情况会越来越严重。如果您是从生产者那里直接购买的葡萄酒,有些生产者会毫不犹豫给您更换产品,您只要写信说明问题就可以了。
以上就是所有的关于如何辨别葡萄酒的瓶塞味的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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