酒知识:果酒做法大全汇总
现在越来越多的小伙伴对于果酒做法大全汇总这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道果酒做法大全汇总,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
金橘酒
用料:金橘 白酒 白糖
果酒技术:哪些水果能泡酒喝,太齐全了,果酒做法全在这
金橘酒的做法:
1.金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净
2.一个一个仔细擦干,把蒂揪掉
3.把金橘对半切开
4.用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉,千万别用手哈
5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里
6.倒人酒,淹没金橘和冰糖
7.然后就角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝。
山楂酒
用料:山楂 白酒 冰糖
果酒技术:哪些水果能泡酒喝,太齐全了,果酒做法全在这
做法:
1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净
2.去柄,挖去蒂,擦干。也可以不挖蒂,有什么差别,看菜谱简介第4段
3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行
4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存
5.山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好
6.35度以上的酒,在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱
荔枝酒
用料:荔枝 清酒 冰糖
以上就是所有的关于果酒做法大全汇总的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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