酒知识：酿造果酒用的是什么酵母菌

现在越来越多的小伙伴对于酿造果酒用的是什么酵母菌这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道酿造果酒用的是什么酵母菌，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

用果酒酵母，简单的可以用安琪活性干酵母，在35-42度条件下用温水或淡糖水活化30min就可以了，添加量为水量的10%。活化后，就可以接种到果汁或果浆中去，进行发酵了，接种量1%-10%。

以上就是所有的关于酿造果酒用的是什么酵母菌的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！