葡萄酒品鉴:4大绕不开的葡萄酒话题
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于4大绕不开的葡萄酒话题的消息!
本文以图表的形式展现葡萄酒的4大永恒话题:品鉴、消费量、配餐和价格。 ABSTRACT: This guide lists out Top 4 topics on wine in the form of infographics, including wine tasting, consumption, pairing and prices.电影《杯酒人生》中的玛雅曾如是说道:“我喜欢玩味葡萄酒的生命,它是何等有生命的东西;我喜欢想象一年中葡萄是如何成长的,阳光如何明丽,揣想哪里是否下雨;我喜欢琢磨所有那些照料和采摘葡萄的人们。如果是一款陈年酒,它该见证过多少作了古的人呢?我喜欢葡萄酒的变化,喜欢那种感觉——今天开瓶,滋味和另一天打开有所不同。因为葡萄酒的的确确活着,它总在不断演变中,变得越发繁茂,直至巅峰,就像你到了61岁,之后,它注定要垂垂老去。”这就是葡萄酒,这就是葡萄酒亘古不变的魅力所在,而当我们与别人谈起葡萄酒时,就如人们对葡萄酒魅力亘古不变的探求一样,4大葡萄酒话题也成为人们酒桌上的最值得玩味的谈资。
一、谈品鉴 葡萄酒的品鉴是人们最常遇到的话题,不管是“5S”品酒法还是其他方法,我们都绕不开看、闻和品的过程。 1、看 首先摇杯,看葡萄酒的颜色和澄清度等,顺便也观察葡萄酒的挂杯现象以便确定葡萄酒的酒精含量。酒精含量越高,杯壁上的“泪珠”也越多。 2、闻 摇杯之后,将鼻子凑近杯子闻香。葡萄酒的香气能透露出其葡萄品种、原产地、酿造方法等信息。 3、品 呷一口葡萄酒,最适当的量为1/3-1/2盎司,让酒液在口中停留10秒左右,然后喝下去,体味口中的余味。 二、谈消费量 从全球范围看,啤酒仍是人们常饮的酒精饮品,占酒精饮品消费总量的36%;其次是葡萄酒,仅比啤酒少一个百分点,这也正好印证了人们追求健康生活的初衷,因为适当饮用葡萄酒的好处已成为现代健康生活的一部分;最后是烈酒。 三、谈配餐 用“天作之合”形容葡萄酒与奶酪的搭配再恰当不过了。在搭配原则方面,一般遵守“浓配浓,淡配淡”的原则,另外,地方特色奶酪搭配当地风味葡萄酒也是不错的选择。 四、谈价格 价格是永恒的话题。那些名庄巨头出产的名酒屡创天价,如勃艮第的亨利•贾伊和罗曼尼•康帝等等,都是拍卖会上的常客。固然,除了名酒的价格,一般 葡萄酒也随着走进平常百姓家而成为人们关注的焦点。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 亚马逊将推出彩色版Kindle:采用元太彩色电子纸技术 事情经过是怎样的?
- 完全靠感知设备!蔚来智能驾驶开启先锋领航用户招募 事情经过是怎样的?
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?