酒知识：蓝莓酒的鉴别与常识

现在越来越多的小伙伴对于蓝莓酒的鉴别与常识这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道蓝莓酒的鉴别与常识，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　从酒标上：高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口而非国内灌装，虽然美国、智利等国也有蓝莓酒但仍以加拿大的为。

　　从产地：加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游。独特的自然环境使其成为世界公认的优质蓝莓及蓝莓酒产地。

　　从工艺：高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。

　　从酒体：蓝莓酒虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。在选蓝莓酒时，首先要观察其颜色是否纯正。

　　从口感：口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。

以上就是所有的关于蓝莓酒的鉴别与常识的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！