酒知识：巴伐酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于巴伐酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道巴伐酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

巴伐酒庄（Bava）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区。

早在1600年，巴伐家族（Bava Family）就在阿斯蒂（Asti）产区的科科纳托（Cocconato）开始种植葡萄，直至1911年，才在当地创建了巴伐酒庄，开始酿造葡萄酒。1975年，酒庄经过了一定规模的翻新和改建，新增设了先进的酿酒设备。现在，酒庄庄园占地达75公顷，位于蒙费拉托（Monferrato）和朗格（Langhe）之间，共有20公顷的树林和55公顷的葡萄园。“聆听大自然，并追随着它的脚步”是酒庄的酿酒理念。

巴伐酒庄的葡萄园主要分布在阿斯蒂产区。酒庄根据葡萄园不同的土壤特性，分别种植适宜的葡萄品种，主要种有内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）、莫斯卡托（Moscato）、多姿桃（Dolcetto）、长相思（Sauvignon Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和霞多丽（Chardonnay）等。酒庄采用可持续发展种植模式严格管理葡萄园，**限度地维持葡萄园的生态平衡，以出产天然风味物质浓郁的优质葡萄酒。

巴伐酒庄已有100年的酿酒历史，结合传统的酿酒技术，始终致力于出产品质的天然葡萄酒。现已出产的葡萄酒种类繁多，大致分为红葡萄酒、白葡萄和甜酒（Dessert Wine）系列，深受广大消费者的喜爱。

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