酒知识:潘尼斯酒庄是什么等级
现在越来越多的小伙伴对于潘尼斯酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道潘尼斯酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
潘尼斯酒庄(Penny’s Hill)位于南澳大利亚的迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区,拥有当地非常出色的葡萄园。
潘尼斯酒庄由托尼?帕金森(Tony Parkinson)与苏西?帕金森(Susie Parkinson)建立于1988年。起初,他们想在迈拉仑维尔产区购买一个已建成的、葡萄树成长良好的葡萄园,但是一直没有找到理想的葡萄园。终,他们在该产区购买了32公顷土地,自己种植葡萄树,建立自己的葡萄园,园内主要种植西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与歌海娜(Grenache)。
1993年与1996年,他们又分别建立了玛帕斯罗德葡萄园(Malpas Road Vineyard)与高斯角葡萄园(Goss Corner),这样酒庄的葡萄园面积扩大至56.7公顷。玛帕斯罗德葡萄园位于地势较平坦的比斯开湾(Bay of Biscay),土壤以较肥沃的黑土壤为主,园内主要种植西拉、赤霞珠与梅洛(Merlot)葡萄品种。高斯角葡萄园则盛产西拉、梅洛和维欧尼(Viognier)。酒庄的3个葡萄园都是采用短枝手工修剪与树冠管理的栽培方式,控制葡萄产量,从而生产出优质的酿酒葡萄。
1995年,潘尼斯酒庄出产了**批西拉葡萄酒,产量为141箱。这款酒庄酒赢得了业界人士的好评,潘尼斯酒庄的声望由此树立起来。酒庄秉着“质量胜于价格”的酿酒目标,从葡萄的种植到葡萄酒的酿造,每一过程都有严格的把控,生产出的葡萄酒质感、层次与口感达到**平衡。
亚历克西娅?罗伯茨(Alexia Roberts)这位大师级的酿酒师,是酒庄的首席酿酒师,拥有十几年的酿酒经验,荣获不少国内外奖项。她的酿酒风格和理念与酒庄品牌相辅相成,她致力于酿造果香浓郁、优雅精致的酒庄酒。除了出众的葡萄酒品质,独特的酒瓶包装设计也是酒庄的特色之一,该酒庄的酒标上红点图案在黑色酒瓶的衬托下非常抢眼,使人能一下与其他葡萄酒品牌区别开来。
潘尼斯酒庄出品的酒款主要有西拉、霞多丽、梅洛、歌海娜等,这些酒款味道醇厚,口感圆润,优雅细腻,让人回味无穷。
以上就是所有的关于潘尼斯酒庄是什么等级的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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