葡萄酒品鉴:趣味判断题葡萄酒是否有这10种异香
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于趣味推断题葡萄酒是否有这10种异香的消息!
你对葡萄酒的香气了解吗?哪些香气可能浮现在葡萄酒中?哪些不可能浮现?哪些香气可以说明葡萄酒的质量好坏?如果你想知道自己对葡萄酒香气的了解程度有多高,就来做一下这10个推断题吧! ABSTRACT: True or False, are these weird smells commonly found when you nose your glass?
1、网球?
正确!
有些人,尤其是《侍酒师》这部电影中的侍酒师,坚定认为他们可以从一杯葡萄酒中辨别出网球的气味。
2、农场?
正确!
农场的滋味也就是指动物的滋味,这种滋味不一定令人不悦;很多葡萄酒专家都说,某些勃艮第红葡萄酒中的动物气味是非常值得肯定的。
3、红气球?
错误!
葡萄酒中其实没有这种滋味;如果有人说有,那可能是为了哗众取宠,把似是而非的气味说成是红气球的特别滋味。
4、猫尿?
正确!
图片来源:Julius Kühn-Institut
猫尿味是一些长相思葡萄酒的经典香气。
5、颜料?
错误!
一般来说,这个选项是错误的;不过也很难说,葡萄酒中的香气毕竟太微妙太复杂了,而且人的嗅觉也具有一定的主观性;如果你确实能从葡萄酒中辨别出颜料的香气,那也是可以接受的。
6、新运动鞋?
错误!
新运动鞋的滋味并不是葡萄酒的典型香气之一。
7、湿纸板?
正确!
葡萄酒中确实可能浮现湿纸板的那种发霉气味,这种滋味并不好,一般是由软木塞污染所造成的。
8、汗湿的马鞍?
正确!
这种滋味也会浮现在波本威士忌中。它是由酒香酵母带来的,如果量比较少,可以增加葡萄酒香气的复杂度;如果量过多,可能就惹人生厌。
9、汽油?
正确!
这种香气在德国雷司令中非常普遍,是一种相当奇异的气味。
10、焦发?
错误!
烧焦的头发的滋味是最难闻的滋味之一;幸运的是这种滋味并不会浮现在葡萄酒中。
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